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Proscuitto e Melone SpießGegrillte und marinierte AuberginenGegrillte und marinierte ZucchiniPeperonataGebratene Pilze mit RosmarinMeeresfrüchtesalatFlusskrebse auf Salat und frittiertem KnoblauchCaesar Salad (Hühnchen, Parmesan, Croutons auf Romanasalat)Shrimps auf Rucola (Zitronen-Olivenöl-Marinade)Parmesan auf Rucola mit Kirschtomaten (Balsamico-Dressing)Canapes mit Räucherlachs und Zwiebelwürfelchen und Meerettich / oder auf PlatteCanapes mit Vitello Tonnato / oder auf PlatteCanapes mit italienischer Salami (Salame piccante oder Mailänder Salami)Marinierte getrocknete TomatenMarinierte OlivenSchweinebratenMarinierte ArtischockenCrostini mit OlivenpasteCrostini mit TomatenpasteCrostini mit Camembert, Preiselbeeren & SalatKirschtomaten-Bambinimozzarella-Basilikum Spieße mit Basilikumpesto im GlasTomaten-Mozzarella und Basilikum auf PlatteGemischte italienische WurstvariationGemischte Käsevariation mit TraubenPaninis (Pizzabrötchen)Polpette (Hackfleischbällchen)Arancino di Riso (Frittierte Reisbällchen mit Schinken oder Hackfleischfüllung)
Shrimps CocktailTeriyaki Chicken SpießeMango-Rettich-SalatReisnudelsalat mit Gemüse
Lasagne con carneLasagne con verdureMelanzane alla parmigianaScallopina al vino bianco (Kalbschnitzel in Weißwein)Scallopina al limone (Kalbschnitzel in Zitrone)Scallopina ai porcini (mit Steinpilzen)Saltimbocca alla romana (mit Salbei und Parmaschinken)Kalbsrückenbraten in eigener SauceZanderfilet mit KräuterbutterOchsenbäckchen in PortweinsauceRiesengarnelen vom Grill (2 Stück pro Person)Pasta
SpinatBohnen im SpeckmantelGemüse Mix (provenzialische Art)RosmarinkartoffelnKartoffelpürreeKartoffel-Erbsen-StampfKartoffelpürree mit Trüffel
TiramisuPanna Cotta mit Beeren der Saison im GlasPanna Cotta mit Orange im GlasSchokomousse im Glas
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